Rehrücken mit allem Drum und Dran

30 Jahre ist es her, da hat Erika Dürr zum letzten Mal einen Rehrücken gekocht. Mit wenig Erfolg. Nun kam ihr der Stromkoch zu Hilfe. Er kochte bei ihre zu Hause Rehrücken «mit allem Drum und Dran».

Wie immer finden Sie an dieser Stelle die ausführlichen Rezepte des Stromkochs – speziell auch für die Beilagen: Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rotweinbirnen, Mirzäpfel und als Nachgang ein Kaffeefertig-Dessert. Wir wünschen viel Spass beim Ausprobieren und: «En Guete»